CakeSemua Level
International Classic Cake
Pelajari cara membuat dua dessert klasik dunia: Basque Burnt Cheesecake dari Spanyol dan Tiramisu klasik dari Italia.
Oleh SweetTroopsBahasa IndonesiaDiperbarui Sep 2026
Harga kelas
Rp 1.500.000
- 3 video pembelajaran
- Akses seumur hidup
- Grup chat konsultasi
- Resep PDF via WhatsApp
- Akses web & mobile
Pembayaran aman via Xendit atau transfer manual
Apa yang akan kamu kuasai
- Membuat tekstur Basque cheesecake yang creamy
- Mendapatkan permukaan caramelised yang khas
- Menyeimbangkan rasa rich dan manis
- Mencegah overbaking dan tekstur kering
- Membuat homemade ladyfingers
- Membuat mascarpone cream yang silky
- Menyusun tiramisu dengan rapi
- Menyeimbangkan espresso, cocoa, dan cream
Tentang kelas
Pelajari cara membuat dua dessert klasik dunia: Basque Burnt Cheesecake dari Spanyol dan Tiramisu klasik dari Italia. Kelas ini berfokus pada teknik utama untuk menghasilkan tekstur creamy, rasa yang seimbang, layering yang tepat, serta finishing khas dari masing-masing dessert.
Yang akan kamu buat
2 bagianSan Sebastian Basque Burnt Cheesecake
- Creamy cheesecake base
- Caramelised burnt top
- Rustic crackled finish
Italian Tiramisu
- Homemade ladyfingers
- Mascarpone cream
- Espresso soak
- Cocoa finish
Materi kelas
3 materi- Terkunci
Live Class Recording
Live · ZoomWelcome to the replay recording of our SweetTroops Live Online Class! This video is a recording of the live session, allowing you to revisit the lesson anytime at your own pace. Feel free to pause, rewind, and rewatch any section as often as needed. Inside this class, you'll learn the techniques, tips, and recipes demonstrated during the live session, including student questions and discussions that took place throughout the class. To get the most out of your learning experience: • Prepare your ingredients and tools before starting. • Keep your recipe guide nearby for easy reference. • Take notes as you watch. • Don't hesitate to revisit specific sections whenever you need a refresher. Remember, great baking takes practice. Don't worry if your first attempt isn't perfect - every bake is a step forward in your baking journey. Happy baking and thank you for learning with SweetTroops! - Terkunci
Additional Video: Milk
Video - Terkunci
Additional Video: Cheesecake
Video
Daftar untuk mengakses semua materi.
Kelas ini cocok untuk
- Pemula yang baru mulai belajar baking
- Home baker yang ingin mulai jualan
- Baker yang mau merapikan teknik & konsistensi rasa
- Siapa pun yang ingin bikin sendiri di rumah
Catatan penting
Cocoa finish
